Rețetă simplă pentru gogoși cu lingura, care sunt pufoase și delicioase

Rețetă simplă pentru gogoși cu lingura, care sunt pufoase și delicioase.

Iată o rețetă simplă pentru gogoși cu lingura, care sunt pufoase și delicioase:

Ingrediente:

• 250 g făină
• 100 ml lapte
• 2 ouă
• 50 g zahăr
• 1 plic praf de copt (10 g)
• 1 plic zahăr vanilat
• 1 vârf de cuțit de sare
• 50 g unt topit
• Ulei pentru prăjit
• Zahăr pudră pentru decor (opțional)

Instrucțiuni:

1. Prepararea aluatului:
   • Într-un bol, bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
   • Adaugă laptele și untul topit, amestecând bine.
   • Într-un alt bol, combină făina, praful de copt și sarea.
   • Începe să adaugi treptat amestecul de făină în compoziția umedă, amestecând bine până obții un aluat omogen.
2. Prăjirea gogoșilor:
   • Într-o tigaie adâncă, încinge suficient ulei pentru a acoperi gogoșile.
   • Folosind o lingură, ia o porție din aluat și pune-o cu grijă în uleiul încins. Poți prăji mai multe gogoși simultan, dar asigură-te că nu le aglomerezi.
   • Prăjește gogoșile până devin aurii pe o parte, apoi întoarce-le cu o spatulă și prăjește-le și pe cealaltă parte.
3. Finalizarea:
   • După ce sunt prăjite, scoate gogoșile pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
   • Poți presăra zahăr pudră deasupra pentru un gust dulce și o prezentare frumoasă.
4. Servire:
   • Gogoșile se servesc calde, ca atare sau cu gem, ciocolată sau alte toppinguri preferate.

Poftă bună!